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外食産業「原産地表示」の取組状況視察


農業では、原産地表示が、ブランド価値の維持のため、重要です。
また、消費者も、原産地を見て、食べる食品を選択したいと思って
います。

そのため、消費者が直接買う農産物ばかりではなく、外食産業でも、
使っている材料の原産地を表示していただくことが重要です。

そこで、自民党では、自民党副幹事長の宮路議員を団長として、
外食産業を視察しました。

ジョナサンでは、メニューに原産地が表示され、消費者が選択しやす
くなっているのに、感心しました。




モスバーガーでは、機械で、原産地のみでなく、カロリーや栄養素まで
表示できるようになっています。また、特定のアレルゲン(例:卵、鯖)を
含まないメニューを表示することもできていました。

ここまでできれば、完璧ですね!



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